Хорошая холодильная витрина – хранилище свежести без заморозки

Профессиональное холодильное оборудование – обязательный атрибут любого магазина. В нашей статье мы расскажем, какие виды техники можно выбрать для хранения продуктов.

Виды холодильного оборудования для магазинов

Особенность профессиональных холодильников и морозильников – сочетание сразу нескольких функций. Холодильные шкафы могут не только хранить продукцию, но и демонстрировать ее покупателям и привлекать внимание к товарам.
Поскольку видов холодильников много, проще классифицировать их по нескольким категориям.

Внешний вид

Среди видов холодильного оборудования выделяют:
  • открытое,
  • закрытое.
Открытые холодильные витрины для магазина позволяют покупателям самостоятельно выбирать и брать продукцию без помощи продавца. Такой вид техники считают удобным, поскольку клиенты могут взять товар в руки, прочитать состав, ознакомиться со сроками годности или выбрать подходящий продукт. Открытое оборудование ставят в магазинах самообслуживания и в гипермаркетах.
В закрытых холодильниках покупатели не могут самостоятельно брать товар – продавцы достают продукты по просьбе клиентов. Такое оборудование удобно ставить в небольших магазинах с прилавками или киосках.

Расположение

Различают холодильники:
  • вертикальные,
  • горизонтальные.
Вертикальные витрины чаще используют для охлаждения напитков и кисломолочной продукции. Через прозрачную дверцу холодильника покупатели видят товар и выбирают подходящий. Благодаря подсветке продукты выглядят более презентабельно и аппетитно.
Двери в вертикальной модели бывают раздвижными и распашными.
Горизонтальные холодильные витрины оборудованы раздвижным стеклом, которые выполняет сразу функции и двери, и витрины. Благодаря большому выбору камер можно без труда подобрать технику подходящего размера для магазина.
В больших торговых точках горизонтальные холодильники располагают в качестве островков или длинными шеренгами, чтобы покупатель проходил вдоль них и последовательного выбирал товар.

Температурный режим

По параметрам холодильное оборудование бывает:
  • низкотемпературное,
  • среднетемпературное,
  • комбинированное.
Низкотемпературная техника рассчитана на хранение продуктов при температуре до -20°C. К таким товарам относят мясо, птицу, рыбу, овощи, мороженое, полуфабрикаты. Температурный режим не дает продуктам портиться длительный период.
Среднетемпературная техника работает в диапазоне от 0 до +7°C. Витрины подходят для кулинарной продукции: салатов, колбасы, тортов, пирожных.
К комбинированным холодильникам относят технику, которая может хранить товары при температуре от -6 до +6°C. Сотрудник магазина самостоятельно настраивает витрину в зависимости от того, какие продукты будут в нем продавать.
Независимо от того, какое холодильное оборудование выбирают в магазин, важно соблюдать правила эксплуатации, вовремя чистить и проводить обслуживаниеку. Так техника будет служить долго и сохранять продукты свежими.
Хорошая холодильная витрина – хранилище свежести без заморозки
Комплексный подход

Комплексный подход

Можем просто продать оборудование или выполнить проект под ключ: выехать на объект, замерить помещение, подобрать и согласовать оборудование, подготовить расстановку и все установить.

Прямые поставки

Прямые поставки

Вы не переплачиваете за работу посредников: заказываем все напрямую у производителя, сами планируем расстановку и устанавливаем оборудование.

Полная комплектация

Полная комплектация

Вам не придется подбирать и докупать недостающие элементы у других поставщиков. Все оборудование для магазинов можно заказать у нас.

Репутация

Репутация

Вы увидите примеры наших работ в магазинах сетей Санта, Дионис, Соседи.

Гарантии

Гарантии

Гарантия 12 - 24 месяца. При наступлении гарантийного случая ремонт осуществляется бесплатно.

Наш адрес

г.Минск, ул.Восточная, 125-137
Facebook Вконтакте
©2021 ООО "СаЮрС Лимитед"

Рейтинг компании: 4.9

(Голосов: 213) ★★★★★