От исправной работы холодильных агрегатов зависит качество и безопасность хранения продуктов, напитков, сырья. Чтобы техника не подводила в самый ответственный момент, необходимо соблюдать правила эксплуатации холодильного оборудования.
10 рекомендаций, которые помогут продлить срок службы холодильников и морозильных камер, снизить энергозатраты:
- Устанавливайте оборудование правильно.
Холодильник или морозильная камера должны стоять на ровной поверхности, вдали от отопительных приборов и солнечных лучей. Между корпусом и стеной следует оставлять зазор 5–10 см для циркуляции воздуха. В противном случае техника будет перегреваться, возрастёт расход электроэнергии и риск поломки основных узлов.
- Соблюдайте температурный режим.
Каждая модель рассчитана на определённый диапазон температур. Настройку следует производить согласно инструкции. Особенно важно учитывать климатический класс оборудования: предпочтительно, чтобы в жарких помещениях техника работала в щадящем режиме.
- Не перегружайте камеру.
Переполненные полки мешают циркуляции воздуха, а компрессор начинает работать интенсивнее. Это повышает износ деталей, увеличивает расход электроэнергии. Лучше распределять продукты равномерно и оставлять свободное пространство.
- Регулярно размораживайте и очищайте.
Даже системы No Frost нуждаются в уходе. Образовавшийся лёд и загрязнения ухудшают охлаждение. Рекомендуется размораживать оборудование 2–3 раза в год. Для очистки использовать мягкие ткани и нейтральные моющие средства. Ни в коем случае нельзя допускать скопления влаги и плесени. При разморозке возьмите на вооружение несколько простых советов:
- отключите прибор от электросети и освободите камеру от продуктов;
- дверцу оставьте открытой, чтобы лёд таял естественным образом (не используйте острые предметы, они могут повредить поверхность и трубки с хладагентом);
- для ускорения процесса можно поставить внутрь миску с горячей водой или использовать специальный режим разморозки, если он предусмотрен;
- после полного таяния льда протрите поверхности мягкой тканью и раствором соды или нейтрального моющего средства;
- перед повторным включением убедитесь, что камера полностью сухая.
Регулярная очистка предотвращает образование наледи, неприятного запаха и повышенной влажности.
- Проверяйте состояние уплотнителей.
Резиновые уплотнители дверей обеспечивают герметичность. Если они повреждены, холод уходит наружу, а механизм работает на износ. Осматривайте уплотнения и при необходимости заменяйте их.
Сделать это просто:
- внимательно измерьте старый уплотнитель и закажите аналогичную деталь для вашей модели холодильника;
- перед заменой отключите оборудование от сети и аккуратно снимите старую резинку, обычно она держится на защёлках или винтах;
- новый уплотнитель слегка нагрейте (феном или горячей водой), чтобы он стал эластичнее;
- установите его по периметру двери, убедившись, что резина прилегает плотно и без зазоров;
- после установки закройте дверцу и проверьте, нет ли щелей.
- Чистите конденсатор и вентиляционные решётки.
Конденсатор отвечает за отвод тепла. При скоплении пыли его эффективность снижается, что приводит к перегреву системы. Очистку задней решётки стоит проводить каждые 3–4 месяца. Сделать это можно самостоятельно. Аккуратно отодвиньте обесточенный агрегат от стены, чтобы получить доступ к задней панели. Удалите пыль и грязь с решётки мягкой щёткой или насадкой пылесоса. При сильных загрязнениях можно протереть поверхность влажной тканью, но не допускать попадания воды внутрь. После чистки верните оборудование на место, оставив зазор для вентиляции.
- Правильно храните продукты.
Соблюдение правил хранения помогает поддерживать стабильную температуру и снижает нагрузку на технику. Если ставить в камеру горячие блюда или перекрывать вентиляционные отверстия, внутри образуется конденсат и наледь, оборудование начинает функционировать менее эффективно. Чтобы этого избежать, всегда дайте приготовленным продуктам остыть до комнатной температуры перед тем, как поставить их в холодильник. Не перекрывайте вентиляционные отверстия. Используйте контейнеры и пакеты для хранения, чтобы снизить влажность и защитить еду от посторонних запахов. Не ставьте еду вплотную к задней стенке — это может привести к их подмораживанию. Крупные продукты (например, арбузы или кастрюли) размещайте так, чтобы они не мешали закрытию дверцы.
- Избегайте частого открывания дверцы.
Каждое открывание дверцы приводит к попаданию внутрь тёплого воздуха и повышению влажности. В результате увеличивается расход электроэнергии, ускоряется износ основных деталей. Постоянные перепады температуры также отрицательно влияют на продукты — они быстрее теряют свежесть.
Чтобы уменьшить количество открываний, заранее продумывайте, что нужно достать из холодильника. Группируйте продукты по категориям (например, молочные — отдельно, овощи — отдельно), чтобы быстрее находить нужное. Не держите дверцу открытой слишком долго — чем меньше времени она открыта, тем стабильнее температура в камере. По возможности используйте холодильные витрины с прозрачными створками (актуально для магазинов и кафе), чтобы видеть содержимое без лишних открываний.
- Контролируйте электропитание.
Скачки напряжения опасны для любой техники. Холодильное оборудование не исключение. Для защиты электроники используйте стабилизатор или сетевой фильтр.
- Планируйте сервисное обслуживание.
Даже при правильной эксплуатации оборудование нуждается в профилактике. Специалисты проверяют герметичность системы, уровень хладагента, состояние компрессора и датчиков. Регулярная диагностика предотвращает серьёзные поломки и продлевает срок службы агрегатов.
Кроме основных правил полезно помнить о следующих нюансах:
- не перемещайте холодильник сразу после отключения;
- перевозите технику строго вертикально;
- не используйте острые предметы для удаления наледи;
- избегайте работы «вхолостую», когда камера пустая.
Правильная эксплуатация холодильного оборудования — это сочетание грамотной установки, регулярной очистки, бережного обращения и своевременного технического обслуживания. Соблюдение этих простых правил позволит экономить на ремонте и оплате электроэнергии.