Холодильные камеры – это специальные помещения, предназначенные для хранения и сохранения продуктов при низких температурах. Они играют важную роль в различных отраслях, связанных с производством, хранением, распространением пищевых товаров.
Основная цель заключается в обеспечении оптимальных условий для сохранения качества, а также безопасности продуктов. За счет поддержания низкой температуры с оптимальной влажностью они способствуют замедлению процессов разложения, росту бактерий, а также гниения.
Они широко используются в самых разных сферах:
- Например, холодильная камера для кафе, ресторанов и других предприятий необходима для хранения продуктов.
- Кроме того, эти устройства применяются в логистике и транспортировке, где они обеспечивают сохранность товара во время перевозки на большие расстояния.
- В фармацевтической отрасли они играют важную роль в хранении вакцин, лекарственных препаратов и других медицинских продуктов.
Виды холодильных камер
По температурному режиму:
- Низкотемпературные поддерживают очень низкую температуру, обычно в диапазоне от -25°C до -5°C. Они предназначены для замораживания и сохранения замороженных продуктов, таких как мясо, рыба, мороженое и замороженные полуфабрикаты.
- Среднетемпературные поддерживают более высокую температуру по сравнению с низкотемпературными, обычно в диапазоне от -5°C до +5°C. Они предназначены для сохранения свежих товаров, которым требуется охлаждение, но не замораживание.
Они могут различаться по своему объему, выраженному в кубических метрах (куб. м). Холодильная камера для магазина - как правило, небольшого размера, ее объем зависит от потребностей:
- Малогабаритные.
- Среднегабаритные.
- С большим объемом.
От объема зависит и цена на холодильную камеру.
Преимущества нашего оборудований
Наши холодильные камеры - это:
- Надежность.
- Энергоэффективность.
- Современный дизайн.
- Функциональность.
Купить холодильную камеру в Минске вы можете у нас! Для оформления заказа свяжитесь с нами по телефону или электронной почте, либо оставьте заявку на сайте. Наша команда подберет агрегаты согласно вашим запросам, мы установим технику по нормам и требованиям, более того, мы занимаемся гарантийным и постгарантийным обслуживанием.
