Чтобы хранить товары, требующие свежести, или же низкой температуры хранения, приобретают специализированное охлаждающее оборудование. Его устанавливают в различных типах магазинов: супермаркетах, магазинах продуктов, кафе и ресторанах. Холодильная витрина играет важную роль в торговле, обеспечивая длительное хранение и презентацию товаров, удерживая их свежесть и качество. Витрины также улучшают визуальное привлечение покупателей и способствуют удобному ознакомлению с ассортиментом.
Виды холодильных витрин
Разнонаправленность торговли требует наличия разноформатного оборудования. Скоропортящиеся продукты требуют охлаждения или заморозки, и для них разработано специализированное холодильное оборудование, представленное в каталоге. Стоимость холодильной витрины определят ее размеры, бренд, назначение и характеристики. По режиму температуры они подразделены на 2 типа:
- Низкотемпературные. Обеспечат охлаждение не выше 18 градусов, поэтому в них хранят замороженные продукты.
- Среднетемпературные. Подходят для большинства товаров и работают в температурном диапазоне от нуля до плюс 10 градусов.
Отдельная типология холодильного оборудования и в его предназначении. Этот параметр разделяет витрины на несколько видов:
- Кондитерские. Хороший способ сохранить свежесть тортов, десертов, пирожных. Они удобны для их расстановки в магазинах, кафе, ресторанах.
- «Рыба-на-льду». Конструкция горизонтального типа, в которой покупатели смогут рассмотреть и взять морепродукты или рыбу.
- Для мягкого мороженого. Предполагают наглядную выкладку мороженого в зале, которое не будет таять за счет пониженной температуры.
- Промо-витрины. Предназначены для импульсных продаж в прикассовой зоне, либо ставят, как островок в торговом зале.
- Стеклянные. Они совмещают два направления: охлаждение скоропортящихся продуктов и их демонстрацию.
- Для фруктов. Удобные прилавки, где раскладывают свежие сезонные или привозные фрукты, ягоды. На них можно выставить свежевыжатые соки.
Как выбрать
При выборе холодильной витрины важно обратить внимание, кто производитель этой техники. Известный изготовитель холодильного оборудования не поставит на свое оборудование некачественные комплектующие и материалы. По конструкции витрины бывают горизонтальными (прилавочного типа), вертикальными, открытыми, закрытыми. Подбирая холодильные витрины для магазина, учитывают следующие характеристики:
- Глубина выкладки.
- Объем продаж.
- Потребление электроэнергии.
- Тип ассортимента, который реализуют.
- Общий размер торгового зала.
Преимущества нашего оборудования
Вы можете купить холодильную витрину в Минске в нашей компании. У нас исключительно надежные агрегаты, которые выпускают европейские и белорусские компании. Плюсы наших товаров:
- Приобретенное оборудование ставим на сервисное, гарантийное и постгарантийное обслуживание.
- Предлагаемое нами оборудование имеет низкое электропотребление.
Как сделать заказ в СаЮрС Лимитед
Чтобы заказать доставку холодильной витрины, можно выбрать удобный способ: позвонить на один из телефонов компании или оставить заявку на сайте. Наш менеджер перезвонит, обсудит все детали и отправит коммерческое предложение на электронный адрес. Преимущества нашей компании:
- Постоянно расширяем ассортимент.
- Наша цена на холодильную витрину минимальна, мы работаем непосредственно с производителями.
- Есть бесплатная доставка по Минску, а при оформлении заказа от 10 000 рублей, привезем агрегаты в любую точку Беларуси.
- Выполним установку витрин и выносных агрегатов.
- Разработаем дизайн-проект.
- Все оборудование ставим на сервисное обслуживание.
Часто задаваемые вопросы
Где используют холодильные витрины?
Оборудование применяют в продуктовых магазинах, супермаркетах, кафе, ресторанах, пекарнях и других торговых объектах. Конкретный тип витрины выбирают в зависимости от ассортимента и условий его хранения.
Какие бывают холодильные витрины?
По температурному режиму выделяют среднетемпературные и низкотемпературные модели. По конструкции бывают пристенные и прилавочные витрины, а по назначению — решения для фруктов, кондитерских изделий, рыбы, мороженого и других видов продукции. На сайте также представлены стеклянные и промо-витрины.
Чем отличается среднетемпературная витрина от низкотемпературной?
Среднетемпературные модели предназначены преимущественно для охлажденной продукции, а низкотемпературные — для замороженных товаров. При выборе необходимо учитывать фактические требования к температуре хранения конкретного ассортимента.
Какой размер холодильной витрины выбрать?
Размер зависит от количества продукции, которое должно одновременно находиться в торговом зале, и свободного пространства для установки. При выборе учитывают длину, глубину и высоту оборудования, а также необходимую площадь выкладки.
Какую температуру поддерживает холодильная витрина?
Температурный диапазон зависит от типа и конкретной модели. Среднетемпературные витрины предназначены для охлажденной продукции, а низкотемпературные — для замороженной. При настройке необходимо соблюдать условия хранения, установленные для конкретного товара.
Можно ли хранить разные продукты в одной холодильной витрине?
Можно, если для них подходят одинаковые температурные условия и соблюдаются требования товарного соседства. Продукты с несовместимыми режимами хранения необходимо размещать в разных витринах или отдельных температурных зонах.
Как правильно загружать холодильную витрину?
Нельзя превышать допустимую загрузку и закрывать товаром элементы циркуляции воздуха. Продукцию размещают в пределах установленной линии загрузки, оставляя необходимые промежутки для нормального охлаждения. Также учитывают допустимую нагрузку на полки.
Почему холодильная витрина плохо охлаждает?
Причиной может быть перегрузка, нарушение циркуляции воздуха, слишком высокая температура в помещении, частое открывание, неплотное закрытие элементов витрины или техническая неисправность. Сначала проверяют загрузку и условия эксплуатации, а если проблема сохраняется — оборудование необходимо диагностировать
