Стеллаж с подогревом СХП-03

Закрытая система хранения с интеллектуальным поддержанием температуры

Стеллаж СХП-03 — это профессиональное решение для хранения и презентации хлебобулочных изделий, объединяющее технологию щадящего подогрева с закрытой конструкцией. Оборудование создано для тех точек продаж, где требуется не только сохранить идеальное состояние выпечки, но и обеспечить дополнительную защиту продукции от внешних факторов.

Технология интеллектуального подогрева

В основе работы стеллажа — отказ от агрессивного жара, который пересушивает продукт. Инновационная система поддерживает точный диапазон температуры около 40 °С, создавая щадящий тепловой контур. Тепло равномерно распределяется по объему каждого изделия, предотвращая образование конденсата и размокание корочки. Выпечка остается хрустящей снаружи и мягкой внутри, сохраняя свои потребительские свойства на протяжении всего времени нахождения в витрине.

Закрытый доступ с дверями на газлифтах

Модель СХП-03 оснащена дверями на газлифтах, что обеспечивает закрытый доступ к продукции. Такое конструктивное решение позволяет поддерживать стабильный микроклимат внутри стеллажа, минимизировать теплопотери при открывании и защищать выпечку от пыли, сквозняков и внешних загрязнений. Двери на газлифтах открываются плавно и фиксируются в поднятом положении, обеспечивая удобство работы персонала и быстрый доступ к товару.

Технические характеристики

• Габаритные размеры (Д х Ш х В): 726 x 1068 x 2090 мм

• Площадь экспозиции: 0,76 м²

• Максимальное энергопотребление: 2700 Вт

• Электропитание: 230 В, 50 Гц, 1 фаза

• Рекомендуемый защитный автомат: 1P C16A

Производитель: 4RM Refrigeration (СООО «Фреор Рефригерайшн») 

Области применения

Стеллаж СХП-03 станет оптимальным выбором для пекарен, кондитерских, булочных при супермаркетах, отделов кулинарии в торговых центрах, а также для кофеен и фуд-кортов с собственной выпечкой. Закрытый тип доступа делает оборудование особенно востребованным в зонах с высокой проходимостью, где важна дополнительная гигиеническая защита продукции, а также в форматах продаж, предполагающих обслуживание покупателей персоналом.